【今年最後の！】

横浜 綱島の全国各地の地酒と味噌を使った
創作料理の居酒屋
[酒とみそ てまえみそ］ のめぐろです。

今年も残すところあと2日の営業となりました。

みそ納めできてますか？笑

なんとタイミングの良いことに
週末に重なりましたー‼︎

そうです、ペアリングセットのお時間です（≧∇≦）

【日本酒と低温調理のペアリングセット】

今年の夏に低温調理器をゲットした僕が
試作とちょっとした遊びごころで
開始したこの企画。

いつの間にか大人気の企画になりました 笑

週末限定でやってきたこの企画も
今年ラストを迎えました！！！

12月は豚肉をテーマに。
今週はこちらをご用意しましたー！

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2段階低温調理！
63度で2時間 そのあと60度で4時間火を入れた
北海道産 神威豚ロース の
ちょっと贅沢なみそ生姜焼き
と
義侠 純米「縁」 熱燗
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お肉がしっとりなるように
2段階の温度でゆっくりじっくり。

このおかげでお肉がパサつかず
しっとり〜やわらか〜くなるんです( ^ω^ )

あなたは生姜焼き好きですか？
僕は大好きで、好きな人が多いコレを
ラストに相応しくご用意しました！！

柔らかくなったお肉を贅沢に厚切りにして
生姜焼きへと大変身！

合わせるのは義侠 縁(えにし)

ご縁がありまして、あなたとも
出会うことができました。

本当にありがとうございます！！

今年一年の感謝の気持ちとご縁に感謝しまして
このお酒をご用意しました。

是非、お試し頂ければと思います。

あ、名前だけじゃなくてしっかり美味しくて、
生姜焼きにもバッチリなんで安心して下さいね！

今日28(金)と明日29(土)の2日間
限定3セットずつのご用意です。

通常2080 → 1500 に。

写真を撮ってsnsにアップするだけで
なんと驚愕の1000円に！！！

いや、お得です（≧∇≦）

さ、ら、に、
メルマガ開設記念の
ローストビーフのプレゼントも
併用できるなんて‼︎‼︎‼︎

ご予約はこちらまでお電話お願い致します^_^

045 834 5346

今年もあと2日の営業ですが、
最後まで頑張ります！

sake to miso
てまえみそ

全国各地のお酒とみそを使った創作料理のお店

〒223-0053
横浜市港北区綱島西1-10-23 池田ビル2階

tel 045-834-5346
17時～23時L.O

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