本日のご紹介は秋冬の定番、あん肝です！

丁寧に下処理をして、じっくり蒸しあげました！
臭みもなく、なめらか〜になっておりますm(_ _)m

こちらをてまえみそ風になめろうとさっぱり自家製みそポン酢で召し上がって頂きます‼︎
あん肝も日本酒にぴったり。

今日は他にもみそ肉じゃがや合鴨の朴葉みそ焼きなどなど。あったかメニュー盛りだくさん‼︎

ちょっと肌寒いですが、ほっこり料理に熱燗いいんじゃないでしょうか？
今日も17時よりお待ちしてまーす！