はやくも8月最終日‼︎そして金曜日(๑˃̵ᴗ˂̵)そうです、ペアリングセットの日です!
こんにちは、てまえみそです。
やってきました、金曜日‼︎8月最後です!
ぐったいみんでペアリングセットのお時間です 笑
週末限定で
【低温調理 と 日本酒のペアリングセット】
が行われている、てまえみそ。
早速ですが、今週はこちら( ^ω^ )
60℃で2時間 合鴨ロースのステーキ いちじくのみそジャム
と
ひこ孫 純米大吟醸 2012BY
先日行われた神亀酒造 お酒の会でも大人気だった合鴨ロースの低温調理。
こちらを今回は旬のイチジクをジャムにして合わせました‼︎もちろん、みそも入ってますよ〜(*´ω`*)
甘酸っぱいジャムが鴨との抜群の相性です!
合わせるはひこ孫 純米大吟醸。こちらを熱燗でどうぞ!
しっかりと味がのった柔らかいお酒。
どうぞ合わせてお試し下さい♪( ´▽`)
そんなペアリングセットも1500円‼︎
8月最終日に相応しく、いつも以上にお買い得‼︎
さらにSNSに投稿すると、なおお得(´⊙ω⊙`)
本日はご予約なしの金曜日。お席たくさんご用意できます!
気になる方は是非お問い合わせを‼︎
本日もよろしくお願い致します!
sake to miso
てまえみそ
全国各地のお酒とみそを使った創作料理のお店
〒223-0053
横浜市港北区綱島西1-10-23 池田ビル2階
tel 045-834-5346
17時~23時L.O
約6年前