3連休中日、いかがお過ごしですか⁇日曜日ですが、本日営業です‼︎
こんにちは、てまえみそです！
昨日もたくさんのお客様にご来店頂き、ありがとうございました‼︎
ご案内できなかったお客様申し訳ございません。またのご来店をお待ちしております。
さて、本日オンメニューの日本酒たち。
岡山県より 大典白菊 純米酒 トリプルA 火入
高知県より 美丈夫 特別純米
石川県より 農口尚彦研究所 山廃純米 無濾過原酒
地元 神奈川県 天青 吟望 防空壕貯蔵
ご賞味ください(≧∀≦)
本日もよろしくお願い致します(๑˃̵ᴗ˂̵)
sake to miso
てまえみそ
全国各地のお酒とみそを使った創作料理のお店
〒223-0053
横浜市港北区綱島西1-10-23 池田ビル2階
tel 045-834-5346
17時～23時L.O
久々の晴れ間‼︎運動会日和(≧∀≦)家の近くの保育園も店の近くの幼稚園も運動会をしていましたー(๑˃̵ᴗ˂̵)
こんにちは、てまえみそです。
明後日10/8は体育の日。あちこちで運動会をしていました！
晴れて良かったですね(*´꒳`*)
若女将も来年から入る予定の幼稚園の運動会に先日参加してきましたよ〜！
未就園児が走る競技が用意してあり、元気いっぱい走るかと思いきや、ココで出ました人見知り 笑
周りのお友達に圧倒されたか縮こまってましたが、なんとかゴール(*_*)
もらったオモチャを大事に抱えてニコニコで帰りました 笑
さて、そんな本日も17時からオープンです。
ご予約を少し頂いていますので、ご来店予定の方はお問い合わせ頂けるとスムーズにご案内できるかと思います。
本日もよろしくお願い致します！
※ 明日10/7は日曜日ですが、3連休のため、営業致します。
10/8(月) 体育の日 にお休みを頂きますので、お間違えのないようよろしくお願い致します。
sake to miso
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横浜市港北区綱島西1-10-23 池田ビル2階
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17時～23時L.O
雨空ですが、やってきました金曜日‼︎ 3連休前の前哨戦ですね〜(≧∀≦)
こんにちは、てまえみそです。
週末ということで、ご用意しました！
【低温調理と日本酒 ペアリングセット】
今週はこちらの組み合わせ！
北海道産 亜麻仁 恵み牛 ハンバーグ みそデミグラスソース
神亀 山廃 BLACK 5年熟成
低温調理でしっとり仕上げた、みんな大好きハンバーグ(๑˃̵ᴗ˂̵)
こちらをデミグラスソースに八丁味噌を加えたソースで！
合わせるは
神亀 山廃BLACK 5年熟成を 熱燗にて。
熟成により調和のとれた旨味、味わいは辛口ながらも優しくキレもよし。
これをハンバーグに合わせると…
ご賞味ください(*´꒳`*)
本日、明日と各日4セットのご用意です。
お足元悪いですが、本日もよろしくお願い致します‼︎
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17時～23時L.O
昨日は日本酒の日！たくさんのお客様に日本酒を堪能して頂きました！！おかげさまでがっつりメニュー変わります(≧∀≦)
こんにちは、てまえみそです。
昨日は定番酒以外綺麗さっぱり無くなるという、前代未聞の事態が発生(^◇^;)
メニュー外にも活躍して頂き事無きを得ました！！
ということで、がらっと一新、日本酒たち。
こんな感じのラインナップになります！！これ以外にも変わってます 笑
是非是非お確かめを(๑˃̵ᴗ˂̵)
本日もよろしくお願い致します！
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17時～23時L.O
台風24号チャーミーの爪痕凄まじく10月が始まりました！
こんばんは てまえみそ です!!
何だか25号も発生したとか、なんとか(°д°)
ご勘弁ください……
さて本日10月1日、実は知る人ぞ知る『日本酒の日』でございます。
普段は日本酒を飲まない方も、この機会に飲んでみてはいかがでしょうか(≧∀≦)
お好みなどお申し付け下されば、店主がご提案させて頂きますm(_ _)m
もちろん燗酒もございます!!
是非新しい境地を広げてみては(๑˃̵ᴗ˂̵)
そして10月の店休日のお知らせも併せてよろしくお願いいたします！
それではキリよく月曜日スタートの月初です！
気持ちよく参りましょう(*´ω｀*)
本日も皆様の御来店、御来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m
sake to miso
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17時～23時L.O
昨日は束の間の晴れ！若女将を連れての公園帰り、金木犀のいい香りがしてました(≧∀≦)いい季節になりましたね〜
こんにちは、てまえみそです。
今日は生憎の雨(*_*)
そんな本日9/29(土)は貸切のご予約を頂いております‼︎
19時半より閉店まで貸切のため、通常営業は
17:00 〜 18:30 LO
とさせて頂きます。
早い時間帯のみのご案内となりますので、ご了承ください。
ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します‼︎
明日9/30(日)は定休日となります。
今日が9月ラストの営業日となりますので、短い時間になりますが、よろしくお願いします(๑˃̵ᴗ˂̵)
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17時～23時L.O
束の間の晴れ間です!!
大事に過ごしたいものですね( ^ω^ )
こんにちは てまえみそ です。
あっという間に金曜日、いつの間にか月末でございます！！
そうです、店主の思いつき週末企画『ペアリングセットの日』です。
本日は
63℃で13時間
神奈川県の清川恵水ポークの八丁みそ角煮✖️
あべ 僕たちの酒vol.2 低精白 生酛造り
なんともキレイなロゼ色角煮(๑>◡<๑)
普通とは違った豚の食感、脂の甘み、酒とのマッチングなどぜひご賞味ください(*´Д｀*)
お二人でシェアも良し、独り占め尚更良しでございます(≧∀≦)
それでは本日も皆様の御来店、心よりお待ちしております！
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てまえみそ
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17時～23時L.O
またまたまた台風が接近中… 今年は台風が多いですね(^_^;) 被害がないことを祈るばかりです…
こんにちは、てまえみそです！
本日発射の日本酒はこちら！
山口県より 雁木 純米 ひやおろし
宮城県より 日高見 純米 ひやおろし
ひやおろしのオンパレードです(๑>◡<๑)
白貝、本日もご用意あります( ^ω^ )
あったかほっこり 牛すじが仕込み間に合わず、メニューにないですが、19時頃完成するかもです！！
店主に牛すじできた〜⁇と聞いてみてください 笑
肌寒いですが、本日もよろしくお願い致します！
sake to miso
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17時～23時L.O
生憎のお天気で肌寒い… そんな時はほっこりあったかメニューで温まりましょ〜(*´ω｀*)
こんにちは、てまえみそです！
雨模様のお天気が続きますが、気分だけでも晴れやかに(๑>◡<๑)
北海道より大人気の貝が到着しました‼︎
ぷりぷりあま〜い白貝です！！
こちらを贅沢に紀土 純米酒で酒蒸しに(*´ー｀*)
風味豊かなお出汁まですすって下さい 笑
紀土 純米をぬる燗で合わせるなんて… 言うことなしのペアリング(*´Д｀*)
そのほか、秋らしいほっこりメニュー満載にてお待ちしております‼︎
今日もよろしくお願いします！
sake to miso
てまえみそ
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17時～23時L.O
素晴らしい秋分の日の空模様です(*´ω｀*)
日曜日ですが、営業致します!!
こんにちは てまえみそ です。
お昼はお弁当片手に鶴見川へ行っちゃいました！あ、1人じゃないですよ(￣▽￣)
暑すぎず、寒すぎず
そんなお出かけ日和の帰り道は当店へいらっしゃいませ٩(ˊᗜˋ*)و
オススメは『北海道産あさりの純米酒蒸』
贅沢にも、紀土 純米酒を使用して蒸しあげた大きめアサリからでるエキス。
至福です‼︎
もちろん本日も、ペアリングセットご用意してお待ちしております(｀_´)ゞ
※本日は都合により21時30分ラストオーダー、22時閉店とさせて頂きますm(_ _)m
また、明日はお休みを致します。
よろしくお願いいたします！
それでは本日も皆様の御来店、心よりお待ちしております‼︎
sake to miso
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